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PIÑONES
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Ref.: 02146
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Los piñones desde el punto de vista alimentario, son semillas que se venden como frutos secos. Son uno de los alimentos vegetales más ricos en proteínas junto con las almendras. Son ricos en ácidos grasos esenciales como el omega 3 y el omega 6. Son muy ricos en vitaminas del complejo B (tiamina o vitamina B1), necesarias para sentirnos fuertes y vitales, y para que nuestro cerebro pueda obtener fácilmente energía. Destaca su contenido en ácido fólico, necesario para fabricar glóbulos rojos y neurotransmisores. También son ricos en minerales como el cobre, hierro, fósforo, potasio y magnesio, adecuados para dietas saludables y para complementar dietas para la anemia, para el estrés, contra el cansancio y la fatiga.

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